Ebooks gratuits en ligne télécharger pdf Les étoiles de la pâtisserie : Les Choux PDF DJVU FB2 by NINA METAYER

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Du grand classique aux saveurs les plus originales, Nina Métayer, Chef pâtissier du Raphaël, vous livre ses meilleures recettes de choux et éclairs !


Un chef pâtissier dans ma cuisine ! Les Français adorent faire la cuisine, et ils raffolent en particulier des desserts. Ils s'équipent d'ailleurs de plus en plus pour avoir tous les accessoires d'un pâtissier professionnel. Mais sans les techniques, pas de recette d'exception possible !

Nina Métayer, Chef pâtissier du Raphaël, vous fait découvrir 30 recettes originales de choux et éclairs, avec des saveurs et des textures que vous n'imaginiez pas. Grâce aux 10 techniques en pas à pas illustrées, réussir vos desserts sera un jeu d'enfants !

Desserts à partager ou à l'assiette, saveurs classiques ou très originales... Le savoir-faire d'un grand pâtissier se met au service de vos papilles !

Tout pour réussir à coup sûr des desserts dignes des restaurants étoilés !

Détails Les étoiles de la pâtisserie : Les Choux

Le Titre Du Livre	Les étoiles de la pâtisserie : Les Choux
Auteur	NINA METAYER
Livres Format	Ebook Kindle
Langue	Français
Nombre de pages	144 pages
Editeur	First
Catégories	Boutiques
Évaluation du client	3.6 étoiles sur 5 de 427 Commentaires client
La taille du fichier	24.05 MB